Como a ahumar costillas de vaca (beef ribs), un clásico de Tejas!
Para el rub usar 50% sal parrillera, 30 % Pimienta negro molida entre fina, Ajo molida, cebolla molida. ¡Esta es una técnica simple que da resultados increíbles!
El corte de costillas de res de tres huesos es un corte de carne bastante difícil de conseguir. Si tiene suerte de conseguirlo, tómelo RÁPIDO.
El proceso para ahumar es simple.
Quite la membrana
Sazone con sal y pimienta
Ahúme por 5 horas hasta que esté tierno
Devore Para mas datos visitarnos otra videos y sitio web.
Si usted es nuevo cocinando BBQ al estilo americano, tenemos muchas recetas, tips y vídeos que te ayudarán.
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