Một trong những món của thịt dê hấp dẫn thực khách trong các nhà hàng là món dê nấu chao. Bạn có thể tự nấu với công thức của Mặc Lâm và không sợ khách mời bỏ đũa!
Welcome to Maclam’s channel:
[ Ссылка ]
Facebook:
[ Ссылка ]
Đèn khò:
[ Ссылка ]
Ingredient
2 kg thịt dê còn da/2kg khoai môn
-2 trái ớt khô lớn hay 4 trái ớt sừng màu đỏ
-2 muỗng café tỏi băm
-2 muỗng canh sả băm
-2 muỗng canh riềng tươi băm nhỏ
-2 muỗng canh nghệ tươi
-4 muỗng canh sữa tươi
-1 muỗng canh hành hương (Shallot)
-3 cục chao đỏ
-1 muỗng canh đầy đường cát vàng
-2 muỗng café nước chao
-1/2 muỗng café muối
