BIHUN SUP UTARA SAMBAL MERAH.. resepi anak jati Kedah. Bihun yang berwarna kuning dan dimakan bersama sambal merah.
Kredit untuk tuan punya resepi Puan Asmiera dari Asmiera's Kitchen..

bahan-bahan yang diperlukan:-

kuah sup
▪️1 ekor ayam (dipotong 4)
▪️1 biji bawang besar, 3 ulas bawang putih dan 2 inci halia (dikisar halus)
▪️3 biji bawang besar (dipotong 8), 5 inci halia diketuk
▪️1 paket sup bunjut tulang
▪️2 ketul kiub pati ayam
▪️batang sup/batang saderi
▪️1/2 sdt serbuk kunyit

sambal merah
▪️1 paket cili boh @ cili giling (guna extra pedas) 350g
▪️3 ulas bawang putih diketuk-ketuk
▪️gula dan garam

bihun kuning
▪️1 paket bihun
▪️1sdt serbuk kunyit
▪️air secukupnya

daun sup, bawang goreng, hirisan limau nipis dan lobak masin untuk pelengkap rasa.

cara penyediaan boleh tonton video.

selamat mencuba dan jangan lupa untuk subcribe

#bihunsuputara #sambalmerah

свернуть