🫶 Ingrediente pt 2 cozonaci:
faina - 1.200 gr
sare- 3 gr
lapte - 500ml (cald)
ouã - 3 buc. (2 pt aluat 1 pt uns cozonacul)
zahar - 160g
Unt - 150 g
Coaja de la 2 portocale
2 esente rom
drojdie uscata 2 plicuri
2 linguri de lapte

🫶 Umplutura:
100gr ciocolata
3 linguri mari de smantana lichida
300 gr nuca măcinată
2 esente de rom
100 gr stafide in ciocolată
Rahat ( adăugați cat va place)



🫶Lasati aluatul la dospit minim 3 ore ,acoperiti recipientul in care ati pus aluatul cu folie de plastic apoi un prosop.
🫶Dupa ce l-ati umplut si împletit lasati cozonacul pt in 30 minute la dospit.
🫶La cuptorul preincalzit 180C/50min (fara ventilatie).
🫶Tava 28 x 8 cm


Dana Catalyna


#cozonacretetaaluat #retetacozonac
#cozonac #cozonaccucrema #cozonac #retetacozonac #danacatalyna #retetaluat #aluatcozonac

свернуть