👉1 colher de chá de Farinha de Casca de Ovo oferece 100% da quantidade de cálcio que precisa para 1 dia!

👉Casca de Ovo: Riquíssima em Cálcio
Combate dores no estômago, osteoporose e Dores no Estômago

👉Comer casca do ovo oferece 100% do cálcio que precisamos por dia

🥚Casca de ovo, em 100g:
▪️30 Kcal,
▪️4,3g de proteínas,
▪️0,78g de lipídios e
▪️1,5g de carboidratos,
▪️30.264mg de cálcio.
☑️Essa parte do alimento é ótima fonte de cálcio, sendo 95% de carbonato de cálcio

👨🏻‍⚕️Você sabia?
👉A farinha de ovos é usada como antiácido para aliviar dores de estômago, azia e indigestão. Além de aumentar densidade óssea e na cartilagem, sendo considerado um fator de prevenção e de tratamento da osteoporose
👉1 col. chá de farinha de casca de ovos (3,30g) já oferece 100% da necessidade de ingestão de cálcio para adultos


Como é feita a farinha?
As cascas de ovos são higienizadas e trituradas até formarem um pó.

Passo a Passo:
1️⃣Separe 12 cascas de ovos. É importante que sejam de ovos utilizados no mesmo dia. Não vale juntar por vários dias;
2️⃣Retire a película que reveste a casca pela parte de dentro e a descarte. Essa membrana gera mau cheiro, caso não seja removida totalmente;
3️⃣Higienize as cascas em uma solução de uma colher de sopa de água sanitária para cada litro de água e deixe por 15 minutos;
4️⃣Enxágue as cascas em água corrente;
5️⃣Em uma panela com água, ferva as cascas por 10 minutos;
6️⃣Retire as cascas da água e leve-as para secar em forno baixo (mas acima de 70°C), até que fiquem em tom amarelado;
7️⃣Feito isso, bata as cascas no liquidificador para serem trituradas;
8️⃣Passe pela peneira para que fique somente um pó mais fino e descarte os grânulos maiores. Prontinho!✅

👨🏻‍⚕️COMO ARMAZENAR?
Em um pote com tampa e identificação da data de preparação. A duração é de até 6 meses, desde que seja guardada em um ambiente longe da luz e da umidade.

👉Como incluí-la no cardápio?
☑️sopas;
☑️molhos;
☑️sucos;
☑️vitaminas;
☑️feijão;
☑️caldos;
☑️bolos;
☑️biscoitos;
☑️pães;
✅onde mais você achar que deve e que o paladar aceite bem.

🙌🏻Valorize o aproveitamento integral dos alimentos😉

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