Descubra como fazer o delicioso Bolo Rainha com esta receita tradicional portuguesa. Um bolo rico e cheio de sabor, perfeito para as festas ou qualquer ocasião especial. Siga o nosso passo a passo e surpreenda todos com este clássico da doçaria portuguesa!

Ingredientes:
- 100 ml de leite;
- 11 g de fermento seco de padeiro;
- 700 g + 100 g de farinha de trigo sem fermento;
- 180 g de açúcar;
- 100 g de manteiga derretida;
- 1 C. (chá) de sal;
- 4 ovos;
- raspa de 1 laranja;
- raspa de 1 limão;
- 20 ml de água ardente;
- 20 ml de vinho do porto;
- 250 g mix de frutos secos;
- 1 ovo batido para pincelar;

Cobertura:
- mix de frutos secos q.b.;
- Amêndoa laminada q.b.;
- açúcar em pó para polvilhar;

Tempo de cozedura:
- 35 a 45 minutos;

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