tirando duvidas sobre o fermento caseiro
INGREDIENTES PARA FAZER O FERMENTO
1 BATATINHA MEDIA
4 COLHERES DAS DE SOPA DE AÇÚCAR
5 COLHERES DAS DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHERT DAS DE SOPA DE SAL
1 LITRO DE AGUA
toda vez que for reformar vai usar esses ingredistes
INGREDIENTES PARA REFORMAR O FERMENTO
4 COLHERES DAS DE SOPA DE AÇÚCAR
5 COLHERES DAS DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHERT DAS DE SOPA DE SAL
1 LITRO DE AGUA
1 litro do fermento que fizemos
INGREDIENTES PARA FAZER O PÃO
800 ML DO FERMENTO CASEIRO
1 QUILO E 300 GR DE TRIGO
100 ML DE ÓLEO
4 COLHERES DAS DE SOPA DE AÇÚCAR
1 COLHER DAS DE SOPA DE SAL
amido de milho para dar ponto na massa
VEJA O PASSO A PASSO NO VIDEO OBRIGADA
