معمول العيد في اقل من ٢٠ دقيقه تحضير وتجهيز
.
.
المقادير :
بيضه .
١/٣ كوب زيت جوز هند او اي زيت نباتي.
ملعقة عسل.
٣/٤ كوب دقيق بُر(القمح الكامل ، الاسمر).
ملعقتين صغيره دقيق جوز هند (عند الحاجه) البديل ملعقتين اضافية دقيق بُر.
ملعقتين حليب باودره خالي الدهن ( في حال عدم توفره لابأس باستخدتم الحليب العادي).
١/٢ ملعقة بيكنج باودر.
حبة البركة، رشة هيل ، رشة ملح.
٨ حبات تمر .
.
.
الطريقه:
تشغيل اللرن على ١٦٠ درجه قبل البدء بالعمل.
- نخفق البيضه جيداً.
- نضيف الزيت والعسل ونخلطهم جيداً.
- نضيف المكونات الجافه كلها ما عدا ملعقتين دقيق جوز الهند ، في حال كان العجين شديد الالتصاق يمكن اضافتها .
- نكور التمر كور صغيره ، وكذلك عجينة المعمول .
- يتم حشو العجينه بالتمر واستخدام اي قالب تفضلوه .
- توضع في صينية مغطاه بورق الزبدة في الفرن ١٠ دقائق من تحت والتأكد من انها احمرت ، يتم بعد ذلك تحميرها من الاعلى قليلاً.
.
.
وبالعافية ♥️🍃
المعمول لذيذ جداً جداً وممكن يخدعك انو صحي ويخليك تخلص الصحن انتبهوا من لذاذته كنت حخلصوا لوحدي😅خذو على قدكم 😁...
.
.
الكميه ١٧ معمول السعرات للحبه الواحدة=
٦٧ سعره حرارية .
البروتين= ١,٢ جم.
الكارب = ٧,٤ جم.
السكر = ٣ جم .
الفات = ٣,٦ جم.
.

свернуть