Resep kue bongko.
bahan bahan :
1 ikat daun pandan
8 lembar daun suji
tepung beras putih 200 gram
tepung tapioka/sagu/ aci 50 gram
kapur sirih secukupnya
air 1500 ml ( jika di rasa terlalu banyak, takaran air bisa di kurangi 1000_800ml.)
untuk takaran air.
pakai 500ml dlu untuk memblender daun suji dan pandan.
lalu total air yg saya gunakan adalah 1500 ml
maaf yah ada kesalahan pengeditan dan penyebutan pada takaran air nya....
takaran air yg benar adalah 1500ml,bisa di kurangi atau di sesuaikan saja..
sampai 1000_800 ml.
Kue khas tradisional pontianak.
Mudah ditemukan di pontianak kalbar.
Rasa kuah nya manis dan kue nya enak dan kenyal, dengan wangi daun pandan. Cara membuatnya mudah.
Simak video nya di Aneka kue - Madeline official.
Selamat mencoba...
===========================
Subscribe ya :)
Untuk melihat video lainnya. Juga...
Berikan like dan share juga komentarnya.
Tekan juga tombol lonceng notifikasi.
Terima kasih untuk tontonan kalian semua di channel Madeline official.
Salam sehat selalu dan bahagia.
Selamat menonton :)
