Olá queridos mais uma receita deliciosa pra vocês, confira os ingredientes abaixo:

- 10 dentes alho bem picados
- 50 g manteiga de garrafa ou banha de
porco (ou uma mistura das duas)
- 5 g colorau

- 1kg arroz-agulhinha (pode ser o parboilizado, se preferir)
- 2,51 (aprox.) caldo de galinha ou carne
- 2 folhas louro
- sal a gosto

PARA A MONTAGEM
500 g carne-seca cozida e desfiada
300 g toucinho defumado em cubos
300 g linguiça defumada em cubos
800 g feijão-fradinho cozido e escorrido
3 tomates em cubinhos
1 cebola grande em cubos
1 pimentão verde em cubos
200 g queijo de coalho em cubos
• manteiga de garrafa
. coentro fresco picado


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