#ikankakapgulaikuning #ikankakap #gulaikuning #khaspadang

Resep ikan kakap gulai kuning khas padang

Bahan-bahannya:

- Santan agak Kental( me: 3 santan instan kecil+700-800L air)
- 2 ekor kakap merah uk.sedang
- 1 sdm Cabe merah keriting Giling
- 350 gr Lengkuas (geprek)
- 1 btg Sereh uk.besar (geprek)
- 1 kelopak Asam Kandis
- 1 lbr Daun Kunyit
- 3 lbr Daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 100gr Ruku-ruku
- Garam dan penyedap secukupnya

Bumbu yg dihaluskan:

- 1 ruas jari telunjuk Kunyit
- 2cm Jahe
- 50 gr Cabe Rawit(sesuai selera)
- 100 gr Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih

Bahan Pelengkap:

- Cabe Rawit hijau sesuai selera
- cabe hijau besar sesuai selera
- kacang panjang(opsional)

Untuk proses memasak nya bisa dilihat video diatas..

Jangan lupa subscribe,like,share and comment gaesss...


Selamat mencoba

свернуть