A scuola dal leggendario Gualtiero Marchesi, nella casa dei cuochi. Due giorni a rotta di collo con ben 4 cambi di uniforme: dalla cucina, allo scarico merci, alla pasticceria al servizio da tavola. Poco dopo il Big Bang, l'universo era un "brodo" di particelle indistinguibili. E l'arrivo del Maestro Marchesi assomiglia tanto al campo di Higgs!
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ALMA - SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA ITALIANA
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L'immancabile Emilio Santoro. ;-)
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