Dos mesmos criadores de: Quem mexeu no meu queijo, vem ai:

Quem faz meu queijo?

O processo de produção de produtos artesanais envolve muito conhecimento, profissionalismo, acompanhamento detalhado de cada etapa e pessoas apaixonadas pelo que fazem.

Queremos te mostrar que por trás dos queijos que você consome da Queijaria Serra do Bálsamo, existe um time comprometido em levar o melhor da nossa fazenda ate a sua mesa.

Hoje vamos conhecer o Alexandre Aires, acadêmico de Engenharia de alimentos que atua acompanhando desde a ordenha do leite até a produção dos queijos.

Ah, se liga nos spoilers que ele trouxe.

@queijariaserradobalsamo7393
#queijo #produtorrural #cavernas #delicia

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