#турецкаявыпечка#бездрожжевыепирожки#какготовитьселеной#рецептпирожков#простойрецепт
Бездрожжевые пирожки из теста с укропом и творожной начинкой. Простой рецепт и отличный результат.

Полный рецепт:
Для теста
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 0,5 стак.
- соль 0,5 ч.л.
- разрыхлитель теста 10 гр.
- укроп пол пучка
- йогурт 0,5 стак.
- мука 2,5 стакана
Для начинки
- творог 50 гр.
- брынза 50 гр.
Для оформления
- желток 1 шт.
- кунжутные семечки

Приготовление
Укроп мелко порезать (по обьему примерно получается чуть меньше стакана нарезанного укропа). Творог смешать с сыром брынза до однородной массы. На вкус масса должна быть немного соленоватой. Если необходимо, то можно добавить соль.
Смешать в миске яйцо, масло, йогурт, соль, разрыхлитель, укроп. В массу порционно добавлять муку до состояния гибкого теста. Как указано на видео сформовать небольшие блинчики и уложить в них немного творожной массы, сложить блинчик пополам и края хорошенько скрепить пальцами, чтобы при выпекании не раскрылись.
Пирожки смазать желтком и посыпать кунжутными семечками.
В разогретой до 180 градусов духовке выпекать пирожки 25-30 минут.
Приятного аппетита!

свернуть