Una de mis comidas preferidas es la pizza y cuando la aprendí a preparar con masa Sin Gluten, creo que volví a nacer, así que te la quiero compartir! Apta para celíacos y completamente personalizable.
Ingredientes:
500 g. Premezcla Sin Gluten (Harinas de U-mix y Fécula de maíz de Maizena)
5 cdas. de aceite de oliva
10 g. de levadura seca (Tradipan)
1 cdta. de sal
400 ml. de agua
2 cdas. de Fécula de mandioca (Clementina Gluten Free)
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