Najbardziej kremowa jajecznica 🍳🔥👇

Przygotowana w ten sposób jajecznica jest wyjątkowo kremowa i pyszna 🤩
Jak spróbujesz jej raz, to nie zjesz innej już nigdy 🤩

✅ boczek lub szynka
✅ cebula
✅ szparagi
✅ szczypior
✅ jajka
✅ sól i pieprz

Kluczowy jest sposób smażenia jajecznicy. Jajecznicę smażę na małej mocy palnika. Po dodaniu jajek patelnię zdejmuję z palnika i mieszam chwilę, aż jajka przestaną przywierać do dna, wtedy ponownie stawiam patelnię na palnik i mieszam cały czas, aż patelnia się nagrzeje i jajka zaczną przywierać do dna. Ponownie zdejmuję ją z ognia i mieszam tak długo, aż jajka nie będą przywierać. Czynność powtarzam, aż jajecznica będzie kremowa i ścięta w takim stopniu, jak lubię.

• Jajecznicę możesz w ten sam sposób przygotować bez szparagów. Możesz też dodać inne ulubione składniki, np pieczarki lub pomidory
• Zamiast boczku mozesz użyć dowolnej szynki
• Jeśli chcesz przygotować jajecznicę bez dodatku mięsa, warzywa podsmaż na niewielkiej ilości masła

Zapisz przepis na później ✅

#jajecznica #śniadanie #jajka #jedzenie #pomysłnaśniadanie
Kolacja, jajecznica, jedzenie, przepis, szparagi

свернуть