Met dit recept voor pastasalade met basilicum tomaat en mozzarella maak je een makkelijk hoofd, of bijgerecht. Lekker en met veel smaak.
Geen recept meer missen | Abonneer je nu op Eetman
Voor het hele recept zie: [ Ссылка ]
Pastasalade voor 4 personen:
- 250 gram pasta (farfalle bijvoorbeeld)
- 25 gram basilicum (ongeveer een halve plant)
- 2 tenen knoflook
- 0,5 citroen
- 5 eetlepels olijfolie extra vierge
- 3 bosuitjes
- 400 gram cherrytomaat
- 1 bol mozzarella (125 gram)
- 75 gram gedroogde tomaat (in reepjes, uitlekgewicht)
- 75 gram pacannoten
- peper en zout
