Ең ДӘМДІ КОТЛЕТ ҚОСЫЛҒАН СӘНДВИЧ✅ Парақшаға тіркелеміз @gaukhar_baimukhankizi
Ингредиенты:
Тесто:
• 150г тёплой воды
• 100г тёплого молока
• 30 г сливочного масла
• Белок
• 15г Растительное масло
• 2ч.л сахара
• 0,5ч.л соли
• 10 г свежих дрожжей
• 400-450г муки
Для смазывания сверху:
• Желток
• 1 столовая ложка молока
• Кунжут по желанию
2. Фрикадельки в духовке:
• 250 г говяжьего фарша (средней жирности)
• Половина луковицы, нарезанная
• Половина зубчика чеснока, измельчённого
• 30 г панировочных сухарей
• Яйцо
• соль, черный перец, паприка по вкусу
3. Соус
• 125 г тёртого огурца
• 1,5 столовые ложки майонез и сметана
• Половина зубчика чеснока, измельчённого
• Немного соли, помидор, лук
#рецепт #рек #сэндвич #булочки #булочкидля
