Это видео вышло в декабре 2019 года. Спустя год я повторила чек, показанный в этом видео. Что из этого получилось, смотрите вот здесь: [ Ссылка ]
Для этого видео все продукты я покупала в обычном супермаркете, общая сумма покупки составила 1053 рубля. Покупка продуктов происходила 20.12.2019. Чек из магазина смотрите в конце видео. В список покупок я не включила муку – ее нужно совсем немного – 90 гр . Думаю, у каждой хозяйки найдется небольшая горсточка дома. Я очень надеюсь, что мой ролик кому-то поможет отпраздновать Новый год лучше, чем планировалось, поднимет настроение или подаст идеи для нового меню. Подписывайтесь на мой канал – у меня еще множество новых рецептов, разнообразных меню, интересных идей.
МАНДАРИНОВЫЙ НАПИТОК
Мандарины - 350 гр.
Сахар - 120 гр.
Вода - 1,5 л.
ТОРТ
* для коржей:
Яйца С1 - 3 шт.
Мука - 90 гр.
Сахар - 90 гр.
* для крема:
Белки - 2 шт (70 гр.)
Сахар - 140 гр.
Вода - 35 гр.
Соль - 1 щепотка
* для пропитки:
Сахар - 100 гр.
Вода - 125 гр.
ЗАПЕЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА
Окорочка куриные – 4 шт.
Томатная паста – 1 ст.л. с горкой
Майонез (или сметана) - 1 ст.л. с горкой
Соль – 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Черный молотый перец
ЛУКОВАЯ ЗАКУСКА
Лук репчатый – 4 средние шт.
* для фарша:
Куриное филе – 1 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая шт.
Зелень – 10 гр.
Майонез (или сметана) – 1 ч.л.
Соль, перец
* для соуса:
Томатная паста - 40 гр.
Майонез (или сметана) – 1 ст. л.
Зелень – 10 гр.
Куриный бульон – 250 мл.
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
Куриное филе – 1 шт.
Вареные яйца – 2 шт.
Лук репчатый – ½ луковицы
Кукуруза – 1 банка
Майонез – 1 ст.л.
Соль
КАНАПЕ С ОГУРЦОМ
Картофель – 1 шт.
Малое филе – 2 шт.
Огурцы маринованные небольшие – 1 шт.
Соль
ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША
Лаваш – 1 упаковка (3 листа общим весом 300 гр.)
* начинка 1:
Колбаса вареная – 300 гр.
Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр.)
* начинка 2:
Вареное куриное мясо – 200 гр.
Вареное яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез (или сметана) – 1 ст.л.
Соль
Желток для смазывания
ЯИЧНАЯ ЗАКУСКА
Яйца - 2 шт (+оставшийся желток)
Майонез (или сметана) - 50 гр.
Соль – 1 щепотка.
* для начинки:
Зелень (укроп, петрушка) – 10 гр.
Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр.)
ЗАКУСКА ПОД ШУБОЙ
Хлеб – 80 гр. (2 тостовых куска)
Вареный картофель – 2 шт.
Вареная морковь – 150 гр.
Вареная свекла – 1 шт.
Сельдь – 100 гр.
Майонез – 20 гр.
Зеленый лук
ЗАКУСКА НА ГРЕНКАХ
Тостовый хлеб - 6 кусков (240 гр)
Майонез – 70 гр.
Чеснок – 1-2 зубчика
Огурцы маринованные (небольшие) – 6 шт.
ГАРНИР
Картофель – 1,5 кг.
Соль
Масло растительное – 2 ст.л.
Панировочные сухари
ТЕПЛЫЙ САЛАТ
Морковь – 200 гр.
Вареная колбаса – 250 гр.
Томатная паста – 1 ст.л. с горкой
Огурцы – 100 гр.
Лук – 1 небольшая шт.
* для маринада:
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Вода – 100 мл.
Ссылка на ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: [ Ссылка ]
СУПЕР ЗАКУСКА из красной рыбы: [ Ссылка ]
Новогодний стол на 6 человек: [ Ссылка ]
Новогодний стол за 1000 рублей
Теги
Новогодний стол на 1000 рублейновогодний столновогодний стол на 500 рублейновогодний стол 2020новогоднее менючто приготовить на новый год1000 рублейрецептчто приготовитьсалатновогодний стол за 1000готовлю новогодний столеда на новогодний столвыживаниебюджетное менюдешевое менюменю на 4 человекпраздничный столрецепты на новый год 20205 закусок на новогодний столэто вкусноэтовкуснокулинарияеда