מתכון-
להרתיח סיר עם מים להוסיף 1 כפית מלח, 1 כפית שמן,
להוסיף -
500 גרם פסטה צינורות או מקרוני לערבב -לבשל לפי הוראות היצרן.(כ-7 דקות).
לסנן אותה ולשתוף במי ברז ולסנן.

בינתיים לחמם סיר באש להוסיף 3 כפות שמן קנולה להוסיף -
2 בצלים חתוכים לקוביות לטגן כ-4-5 דקות עד הזהבה קלה(ניתן לקראת הסוף להוסיף 1 שן שום קצוצה).-להוסיף-
1 כפית פפריקה מתוקה,
קורט קינמון.
1 כפית מלח.(או לפי הטעם).
קורט פלפל שחור-לערבב -כרבע דקה-ניתן להוסיף עוד 1 כפית שמן קנולה.
להוסיף כ-2-3 כפות רסק עגבניות-לפי הטעם ולערבב,
להוסיף חצי כמות פסטה ולערבב, והוסיף את שאר הפסטה ולערבב היטב.
זהו להגיש.
בתאבון!

свернуть