Buna dragii mei și bine ați venit pe canalul meu de YouTube. Azi vă voi arăta cum preparam desert la pahar, am folosit la acest desert crema de ciocolata, crema Oreo și cremă cu frișcă naturala și fructe de pădure.
-------------------------------***-----------------------------------
Dacă vă plac rețetele mele mă puteți ajuta cu un like și un share,sa poată vedea cât mai multă lume.

PENTRU CREMA OREO AVEM NEVOIE DE:

Ganache:
- 200 grame de ciocolată albă
-150 de grame frișcă naturala
-350 grame frișcă naturala (pe care o batem împreună cu ganache).
-100 grame de biscuiți oreo
Biscuiți îi dăm prin blender și să avem grijă să fie simpli, crema trebuie îndepărtată.

Punem frișca într-un bol și dăm la microunde pentru 1minut și jumătate. Lăsăm până se ridică în sus, adăugăm ciocolata ruptă bucăți și lăsăm 5 minute.Amestecam până se topește și dăm la congelator pentru o oră sau puteți să lăsați peste noapte în frigider. Batem cu mixerul ganache împreună cu 350 grame de frișcă naturala pentru 1 minut, adăugăm biscuiți oreo (pe care îi măcinați la blender) și mixăm până începe să se îngroașe.
Punem într-un post și umplem paharele cum am procedat în video.
---------------------------------***---------------------------------


CREMA DE CIOCOLATĂ
INGREDIENTE :
- 200 grame ciocolată albă
- 200 grame frișcă naturala
Punem frișca într-un bol și dăm la cuptor cu microunde pentru 2 minute, scoatem și adăugăm ciocolata ruptă bucăți și lăsăm 5 minute. Amestecăm până se încorporează toată ciocolată și dăm la frigider pentru 2 ore, temperatura la frigider trebuie sa fie este de 2 grade sau puteți să dați la congelator pentru o oră.
După ce trec cele 2 ore scoatem ciocolată și adăugăm peste 400 grame de frișcă naturala și batem până se încorporează și devine foarte pufoasa și cremoasă.
Punem in pos de plastic și umpleți paharele.
Puteți să adăugați sos de caramel și nucă prăjită printre cremă și straturile de blaturi.

La fel procedam cu crema de ciocolată cu lapte, aceleași cantități folosiți.
----------------------------------***--------------------------------

LA CELE CU FRUCTE AVEM NEVOIE DE:
- 500 grame de frișcă naturala
- 3 linguri de zahar pudra
- fructe de pădure ( puteți folosi ce fructe doriți)
Batem frișcă cu zaharul până începe să se îngroașe punem in pos de plastic și umplem paharele. Fructele le pregătiți înainte să bateți frișca.
----------------------------------***--------------------------------

Ingrediente pentru sirop
- 400 grame de apă
- 160 grame de zahăr
- 1lingurita de coaje rasa de lămâie

Punem pe foc într-o crăticioară apa, zaharul și coaja rasă de lămâie și lăsăm până da în clocot, dăm deoparte și lăsăm să se răcească. Stricuram siropul și putem sa insiropăm blaturile.
------------------------------***------------------------------------
Rețeta la blatul umed de cacao
👇
[ Ссылка ]

👍 Please like,share and subscribe!🔔
[ Ссылка ]


Link către pagina mea de Facebook-
[ Ссылка ]

Link către site-ul meu-
[ Ссылка ]

свернуть