מי ללא אוהב מאפים , בחייכם😋 אני מנסה כל הזמן לשדרג מתכונים שאני אוהבת ליותר בריאים (עד כמה שניתן) והנה מתכון ממש קל וטעים לזיווה בריאה ללא גלוטן, קל ממש להכנה! אחלה שדרוג לארוחת ערב 👇
📍שימרו את המתכון ושתפו חברים -שווה!
✅מה צריך?
12 דפי אורז בינוניים (אני הכנתי 3 מאפים. בכל מאפה 4 דפי אורז)
✅לתערובת הגבינות:
250 גרם (חצי חבילה) גבינת כנען
125 גרם (חצי חבילה) פטה כבשים\עיזים 5%
בצל גדול מטוגן בכפית שמן זית
חופן עשבי תיבול טריים קצוצים (אני השתמשתי בפטרוזיליה + בזיליקום)
רבע כפית פלפל שחור גרוס
✅לציפוי:
ביצה טרופה
שומשום
✅איך מכינים?
-ראשית נערבב את הגבינות, יחד עם עשבי התיבול ,הבצל המטוגן והפלפל השחור. הכול יחד לעיסה הומוגנית.
-נכין תבנית גדולה לתנור עם נייר אפייה משומן בתרסיס שמן ונתחיל לטפל בדפי האורז:
-טובלים כל דף אורז לכמה שניות במים פושרים , מחזיקים מעל הכלי שירדו הנוזלים ומניחים על התבנית. חוזרים על הפעולה עם כל דף אורז ומניחים את הדפים כמו מניפה (הסתכלו בסרטון).
-במרכז נניח מתערובת הגבינות ונגלגל הכול לשבלול
-נבריש בביצה טרופה ונפזר מעל שומשום .
-נכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות בטורבו למשך כ20-30 דקות עד שקיבלנו צבע זהוב יפה .
בינתיים נחתוך ירקות ונערוך את השולחן😊 הכי טעים כשזה חם🔥
שתפו חברים במתכון הקליל הזה וספרו לי- איך יצא????? אני סקרנית 🙏
ליצירת קשר: [ Ссылка ]
שבוע טוב, שקט ובטוח 🌸 קרן
#לפניאחרי #מתכוניםבריאים #מתכוניםללאגלוטן #אכילהבריאה #שינויהרגלים #מטבחבריא
