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Se você está começando a BEBER VINHO e quer aprender sobre vinhos eu posso te ajudar nessa jornada, peço apenas que tenha CURIOSIDADE e ATENÇÃO, pois é assim que você vai desenvolver o seu conhecimento ao começar a beber vinhos.
Aprender a beber vinho é ir muito além de saber técnicas de degustação ou decorar rótulos de regiões vinícolas, é realmente adquirir conhecimento sobre essa bebida tão peculiar. Por aqui, você vai saber sobre vinhos e se conhecer melhor (sozinho ou acompanhado), quando estiver provando o que está na sua taça.
Falo sobre tomar vinho e aprender a beber vinho sem medo de ser feliz, pois, é justamente sobre isso os temas que vamos aqui no canal.
Afinal, não é isso (BEBER) o que fazemos a maior parte do tempo, quando a taça está nas nossas mãos?
Se você está se perguntando: eu quero saber como degustar vinho? Bom, isso é logico que também vou falar, mas, se você parar para pensar um pouquinho, vai perceber que esse pequeno minuto de degustação é apenas um “detalhe” (importante), no decorrer do seu aprendizado, gostaria de te ver ir além de uma análise técnica, quero que você entenda o vinho como uma bebida que pode te agregar conhecimento e cultura.
Eu acredito que o conhecimento é nossa maior riqueza e, no caminho do SABER, agregamos BEM ESTAR as nossas vidas. Quem é PROVADOR de vinhos sabe degustar, sabe as técnicas, mas vai além e sabe muito sobre cada detalhe dos vinhos que anda degustando, provando e bebendo por ai...
Vinho, Saber Beber é uma jornada que vai te guiar pelo Mundo dos Vinhos, para que desfrute mais, e que consiga e transportar para além dos aromas e sabores dessa bebida tão peculiar.
É preciso ter curiosidade e atenção para descobrir o que está na sua taça! Segue comigo que posso te ajudar!
LEMBRA: Você quer aprender a tomar vinho? Saiba que aqui falamos sobre vinho para iniciantes e iniciados, porquê degustar vinho é aprender a beber e desfrutar seu momento com o vinho. E, para isso, te trago o básico para SABER BEBER.
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Bem-vind@!
Sou Melissa Leite, brasileira e capixaba (ES) de nascimento, e estou "achada" no Mundo dos Vinhos a alguns anos.
Sommelière com forma��ão superior da Universidade Abat Oliva, cursada em Barcelona (na ESHOB). A anos estou debruçada sobre muitos livros e rótulos para unir trabalho e prazer.
Moro entre Portugal e Espanha e me dedico aos meios digitais, dividindo minhas vivências e conhecimento sobre vinhos, com objetivo de ajudar você a entender melhor as suas sensações, a fim de que viva experiências marcantes e transformadoras, como eu mesma tenho desfrutado ao longo dessa jornada de descobertas.
Sou profissional e provadora de vinhos, por paixão! Quer ser um PROVADOR, assim como eu? Está no lugar certo!
Por aqui o foco é o VINHO, do básico ao "mais além", suas uvas, como comprar, degustar e harmonizar.
Ficou interessado(a)? Então te convido a saber mais sobre vinho, evoluir e desfrutar do Mundo dos Vinhos ao meu lado.
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