El Arroz es la principal fuente dietética de un toxico muy peligroso llamado Arsénico. Este compuesto químico tiene terribles consecuencias para la salud y se relaciona a enfermedades muy graves (cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas en el embarazo, problemas de crecimiento y desarrollo en el niño).
Por otro lado el arroz posee gran cantidad de almidón (un tipo de azúcar complejo) que produce graves problemas al cuerpo humano generando picos de insulina, obesidad y diabetes.
En esta charla respondemos las dudas más frecuentes sobre el consumo humano de arroz ¿El arroz es bueno o malo? ¿Qué tipos de arroz contienen arsénico? ¿Cómo disminuir el arsénico del arroz? ¿Cómo fabricar almidón resistente? ¿Qué arroz es mejor? ¿Cómo cocinar el arroz?, ¿Los diabéticos pueden comer arroz? Y muchas más.
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00:00 El Arroz es Toxico?
01:00 Arroz contaminado con Azúcar?
02:30 Increíble Truco: Almidón Resistente!
04:20 El peor arroz Nunca lo uses
05:21 Arroz Integral ¿Es buena opción?
05:55 Arroz Negro y Parvorizado
07:30 Como cocinar el arroz?
08:40 Arsénico en el Arroz ¿Qué hacer?
11:40 El arroz es bueno o malo? (Opinión Dr Veller)
Esta charla es solo de caracter informativo, no reemplaza la consulta con tu medico de cabecera o institucion de confianza. Nunca te automediques.
El Dr Juan Ignacio Veller es medico especialista en Cardiologia.
Comes ARROZ? Tenes que ver esto!
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