maamoul form:

[ Ссылка ]

Woher bekomme ich MUSIK für alle meine Videos:
[ Ссылка ]
____________________________________________________
Vergessen Sie nicht, zu abonnieren und das Glockensymbol zu drücken .
Folgen Sie uns auf unserem Social Media-Konto, um die neuesten Updates zu erhalten.
Instagram:
[ Ссылка ]
Facebook:
[ Ссылка ]
______________________________________________________
Ingredients :

Maamoul dough:

500 g coarse semolina ~ 2 3/4 cups
500 g fine semolina ~ 3 cups
330 grams of cold cow ghee ~ 1/3 cup
150g sugar ~ 3/4 cup
270 ml cold water ~ 1 cup + 1 Tbsp
1 Tsp yeast
3 Tbsp powdered milk
3 Tbsp cold sugar syrup
1/2 Tsp mahlab
1/4 Tsp baking soda

Dates filling:

1 kilo date paste
2 Tbsp cow ghee
1 Tbsp rose water
1/2 Tsp crushed cardamom
1/2 Tsp nutmeg
1/2 tsp anise


المكونات :

عجينة المعمول:

٥٠٠ غرام سميد خشن ~ ٢ ٣/٤ كوب
٥٠٠ غرام سميد ناعم ~ ٣ كوب ( طحين فرخة )
٣٣٠ غرام سمن بقري بارد ~ كوب و ثلث
١٥٠ غرام سكر ~ ٣/٤ كوب
٢٧٠ ملل ماء بارد ~ كوب + ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة خميرة
٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة
٣ ملاعق كبيرة قطر بارد
نصف ملعقة صغيرة محلب
ربع ملعقة صغيرة كربونة

حشوة التمر :

كيلو معجون التمر
٢ ملعقة كبيرة سمن بقري
ملعقة كبيرة ماء الورد
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة جوز الطيب
نصف ملعقة صغيرة يانسون

#maamoul #eid #tamr #dates #oriental_dish #ramadan #eid_maamoul

свернуть