کوکی لاهیجان بسیار بسیار خوشمزه که تو کمترین زمان ممکن میتونین درست کنین و لذت ببرین 😍
خمیر کوکی احتیاجی به استراحت نداره و سریع هم آماده میشه 🤤
بافت کوکی فوق العاده نرم و عالیه 😍👌🏼
۱)کره حتما نرم شدن باشه ✅
۲)نصف مقدار شکر رو سفیده و نصف رو قهوه‌ای اضافه کنین ✅
۳)شیر دمای محیط باشه کافیه ✅
۴)آرد رو یواش یواش اضافه کنین ولی بیشتر از مقدار نوشته شده اضافه نکنین ✅
۵)خمیر کوکی نرم و چسبنده هست ✅
۶)برای پخت کوکی اول فر رو خوب گرم میکنیم ۱۶۰ درجه بعد میذاریم تا زیر کوکی ها طلایی بشه بعد واسه یکی دو دقیقه شعله بالا رو هم روشن میکنیم تا کمی رنگ بگیره البته چون فر ها متفاوت هست حتما خودتون چک کنین ✅
کوکی لاهیجان
کره ۱۰۰ گرم
شکر سفید و شکر قهوه‌ای دو سوم لیوان (۱۵۰ گرم )
تخم مرغ یک عدد
شیر یک چهارم لیوان (۶۰ گرم )
آرد دو لیوان پُر (۲۸۰ گرم )
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
گردو یک سوم لیوان (۳۵ گرم )
کشمش یک چهارم لیوان (۳۵ گرم )
شکلات یک چهارم لیوان (۳۵ گرم )
برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅
00:00 اینترو
00:14 درست کردن کوکی
01:35 شکل دادن و نحوه پخت
02:07 نتیجه کوکی لاهیجان
سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 😍🌷
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Ejecooking
اجه کوکینگ
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
کیک هویج و گردو
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#کوکی #آشپزی
