سباغيتي بنكهة الكوزي Hasnaa’s
المقادير…
دجاجة مقطعة صغير بالعظم ،
بصلتين وسط
ملعقتين معجون طماطم،
٣طماطم مطحونة
كاس ماء،ملح، فلفل اسود ملعقة شاي
قرفة ،
ملعقة شاي فلفل مجروش حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ملح ليمون حسب الرغبة،
٤م زيت
٢علبة لبن زبادي
علبة سباغيتي
الطريقة…
نحمر البصل بالزيت نضيف الدجاج والبهارات والملح
ثم الطماطم ومعجون الطماطم والماء
قبل الاستواء بقليل نضيف لبن الزبادي
نضيف السباغيتي المسلوقة وتترك ع النار خمس دقايق
تقدم مع البقدونس واللوز المحمر
