Der Herbst steht vor der Tür. Perfekt, um unseren wärmenden, regionalen Möhreneintopf mit Kartoffeln und Würstchen auszuprobieren. Für das Eintopf-Rezept einfach Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln schneiden, anschwitzen und dann mit Gemüsebrühe köcheln lassen. In der Zwischenzeit Mettwürste schneiden, anbraten und zum Topfgericht geben. Zum Schluss noch abschmecken, mit Sahne und Petersilie verfeinern und schon ist der wärmende Möhreneintopf fertig.
Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: [ Ссылка ]
Die Zutaten für 4 Portionen Möhreneintopf im Überblick: 600 g Möhren, 600 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 600 ml Gemüsebrühe, 4 Mettwürstchen, 2 EL Sahne, 1 TL Olivenöl, Salz, Zucker, Pfeffer, Muskat, 3 Zweige krause Petersilie
→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: [ Ссылка ]
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Intro (0:00)
Zutatenliste (0:13)
Möhren vorbereiten (0:29)
Gemüse klein schneiden (0:35)
Gemüse anbraten (0:49)
Mit Gemüsebrühe ablöschen (1:13)
Mettwürstchen schneiden (1:30)
Würstchen anbraten (1:38)
Würzen (1:47)
Sahne unterrühren (2:00)
Petersilie hinzugeben (2:15)
Servieren und Genießen! (2:20)
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