#тефтелисрисом #тефтеливподливке #тефтелиютуб
Тефтели с рисом в духовке с очень вкусной подливкой.
На 1 кг фарша:
1 яйцо
1/3 стак. риса
1 луковица
соль
специи
черный, красный перец
Сформировать тефтели, выложить на смазанную маслом форму.

Подливка:
Зеленый лук или репчатый слегка обжарить с тертой морковью в подсолнечном масле, добавить тертый помидор, соль, сахар, можно специи. Слегка потушить.

В полстакана воды добавить 1/2 ч.л. соли, размешать, чтобы соль растворилась.

Всыпать 1 ст.л. муки без горки, тщательно перемешать. Влить на сковородку, добавить укроп и петрушку, перемешать, немного потушить под крышкой.

Залить подливкой тефтели.
Тушить в духовке при +180С, 35-50 мин. в зависимости от размера тефтелей.
Приятного аппетита!

Подпишитесь на канал:[ Ссылка ]
__________________________________________________________________
Посмотрите другие плейлисты:
«Заготовки на зиму» :
[ Ссылка ]
Таблица мер и весов:
[ Ссылка ]
Рецепты салатов:
[ Ссылка ]
Худеем без диет:
[ Ссылка ]
Десерты простые и вкусные:
[ Ссылка ]
Мясные блюда:
[ Ссылка ]

свернуть