Selamlar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte üç günde lahana turşusu nasıl yapılır. Laktofermente lahana turşusu nasıl olur lahana turşunun en lezzetli hali nasıldır bu videoyu paylaştım. Hem lezzet açısından hemde hızlılık açısından üzerine başka turşu tarifi tanımıyorum. Umarım sizlerde bu tarifi dener ve beğenirsiniz.
#sauerkraut #lahana #lahanaturşusu
MALZEMELER
5,5 6 kilo gram lahana(kapuskalık)
1 kilo gram havuç
1,5 yemek kaşığı tane karabiber
2 adet defne yaprağı
4 tepeleme yemek kaşığı kaya tuzu
2 tepeleme yemek kaşığı şeker
