O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina e está presente em mais de 150 países. E o Plano Nacional de Rastreabilidade Individual de Bovinos e Bubalinos lançado vai aprimorar os controles qualidade. Conversamos com Fernando Sampaio, diretor de sustentabilidade da Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes que participou do GT para o desenvolvimento do plano.
