Und so gehts:
Zutaten:
- ca. 10 mittelgroße Kartoffeln
- 1/2 Zwiebel
- 5EL Rapsöl
- 3EL Essig
- 1TL Zucker
- 1TL Salz
- 1/2 Würfel Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
- ca. 150ml warmes Wasser
- Peffer
- Gewürzmischung (Maggi)
Alles zusmamen mit den gekochten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben & kräftig verrühren. Zum Schluss abschmecken und nach belieben verfeinern bzw. nachwürzen - fertig!
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Moderation: Anne Kanzler
Gast: Michelle Hofner - Bayerische Kartoffelkönigin - Michelle die I.
