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Dieses Eis geht ganz einfach und schnell. Ausserdem hat es den Vorteil, dass ihr keine Eismaschine dafür braucht, nur einen guten Mixer. Man kann sogar komplett auf Zucker oder Honig verzichten, da die Bananen schon viel Süße mit sich bringen. Es ist also ein gesunder Eisgenuss ohne Reue :-).

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Rezept (ca.4 große Portionen) :
- 2 Bananen
- 150 g Erdbeeren
- Naturjoghurt oder griechischer Joghurt (ein paar Esslöffel bis etwa 100 g. Je mehr Joghurt man nimmt, umso weicher wird das Eis)
- 1-2 EL Honig (optional)
- Etwas Zitronenabrieb plus ein paar Spritzer Saft

Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#Eis #selbermachen #thomaskocht

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