Bihun adalah makanan yang berasal dari Tiongkok dan berbentuk seperti mi, tetapi lebih tipis. Bihun terbuat dari tepung beras dan air, dan kadang-kadang ditambahkan tapioka atau tepung maizena untuk membuat teksturnya lebih kenyal dan transparan.
Bihun memiliki beberapa nama di berbagai negara, seperti: Vermicelli di China, Dangmyeon di Korea, Harusame di Jepang, Falooda di India.
Bihun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
Rendah lemak dan garam
Tidak mengandung produk hewani dan gandum, sehingga cocok untuk vegan atau orang-orang yang tidak toleran terhadap gluten
Kaya akan selenium
Mengandung zat gizi lain, seperti protein, natrium, vitamin B1, vitamin B3, tembaga, zat besi, seng, fosfor, dan mangan
Bihun sering digunakan dalam berbagai masakan Asia, baik sebagai bahan utama dalam sajian sup, tumis, maupun salad.
#yamaha
#yadav
#ytshorts
#youtuber
#youtubeshort
#yamaha.1
#yayukCiayo
#kehidupanartditaiwan
#pekerjaantkwtaiwan
#tki
#tkiviral
#tkwtaiwan
#arianagrande
#food
#cutebaby
#cute
#trending
#viral
#bakwanenak
#gorengan
#sayurnangka
#sayurasembetawi
#sayurasem
#bakso
