Сегодня в Ивановской области производится в 3 раза больше сортов сыра, чем 5 лет назад. Успешный пример ведения бизнеса в малом городе - предприятие "Пучежский сыродельный завод". В 2023 году компания выходит на новые рынки сбыта: Пенза, Саратов, Казань. Планируется экспорт пучежского сыра. На Международной выставке WORLDFOOD в 2022 году Пучежский сыродельный завод получил 3 золотые медали, а в этом году на выставку повезут новый сыр "Афанасьевский", "Халлуми" и "Пучеж Премиум". Линейка сыров расширяется, есть у компании и полностью свои разработки.
