Olá meus amores essa receita de rabanada sem glúten é a melhor que já comi, não deixa nada a desejar da tradicional. Rende 10 unidades .
INGREDIENTES
2 ovos
2 bananas maduras
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sobremesa de adoçante
3 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Para empanar
1 ovos
3 colheres de sopa de água
1 colheres de sopa de leite em pó
Açúcar mascavo e canela
Obs: para empanar as 10 unidades de rabanada você deve dobrar a quantidade dos ingredientes. Pois com essa quantidade só deu pra empanar 5
Pode substituir a água e o leite em pó por algum leite vegetal ou leite integral se não for intolerante a lactose.
😘 no coração!
