אשת הקולינריה פותנה ג'אבר מארחת בפודקאסט של מילון שמן הזית הגדול את ד"ר יונס מוגירה לשיחה על שמן הזית בחברה הערבית בעולם החדש. יחד הם מנפצים מיתוסים, מדברים על התפיסות המסורתיות של גידול עצי הזית אל מול התפיסות החדשות, על השינויים ביצור שמן הזית וגם על הרגלי צריכת שמן הזית במטבח הערבי.
למילון שמן הזית הגדול: [ Ссылка ]
הרשמו לסרטונים של ערוץ האוכל [ Ссылка ]
הטיקטוק של ערוץ האוכל: [ Ссылка ]
לעמוד הפייסבוק של ערוץ האוכל: [ Ссылка ]
לעמוד האינסטגרם של ערוץ האוכל: [ Ссылка ]
למתכונים מומלצים נוספים: [ Ссылка ]
#ערוץהאוכל #שמןזית #פודקאסט #פותנהג'אבר #ערבית
