Рецепт приготовления обычного супа.
Для приготовления понадобится:
Куриная ножка -- 1 шт.
Картофель -- 2 шт.
Морковь- 1шт.
Макароны -- 100 г.
Соль, перец и лавровый лист.
Масло растительное -- 1ст.л.

Начинаю приготовление супа с бульона. Бульону нужно вариться 30 минут.
Когда бульон готов, вынимаю курицу, что бы отделить мясо от костей. Режу картофель кубиками. Выкладываю в кастрюльку.
Пока варится картофель подготавливаю зажарку. Лук режу мелко. Морковь натираю на крупной терке. Можно порезать тонкой соломкой. На сковороду с маслом выкладываю порезанный лук. Затем порезанную соломкой морковь. Овощи не зажариваю, а протушиваю.
Минут через 10 в бульон с картофелем отправляю лук с морковью. И добавляю мясо, которое отделила от костей. Солю и перчу. И лавровый лист добавляю.
Зразу можно и макароны добавить. После этого супу надо повариться 7-10минут. Не больше, что бы макароны не переварились.
Суп с макаронами готов.
Калорийность такого супа 38 Ккал на 100г.

Приятного аппетита.
Сайт [ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Суп с макаронами и курицей. Видео рецепта.
[ Ссылка ]

свернуть