[ Ссылка ]
A step-by-step guide to making the ultimate Peking Duck—complete with crispy, flavorful skin and tender breast meat—at home.
We realize this is a longer video, so we wanted to give you a quicker way to navigate between steps. Have fun, and get cooking!
Selecting a duck: [ Ссылка ]...
Preparing the duck: [ Ссылка ]...
Skin Separation: [ Ссылка ]...
Poaching: [ Ссылка ]...
Making the glaze: [ Ссылка ]...
Drying: [ Ссылка ]...
Smoking: [ Ссылка ]...
Roasting: [ Ссылка ]...
Frying: [ Ссылка ]...
Carving: [ Ссылка ]...
You’re passionate about cooking. We’re here to help.
Become a member and be the first to learn about new recipes, special offers, and goings-on around the kitchen: [ Ссылка ]
And while you’re at it...
Learn about Joule: [ Ссылка ]
Sign up for ChefSteps newsletters: [ Ссылка ]
Like us on Facebook: [ Ссылка ]
Follow us on Instagram: [ Ссылка ]
Tweet with us: [ Ссылка ]
Get Pin-spired: [ Ссылка ]
Read our blog: [ Ссылка ]
Ещё видео!