Ciao Amici,
Oggi per voi ho fatto le Rustici Leccesi.

INGREDIENTI (PER 6 PERSONE)

- Pasta Sfoglia
- Pomodori Pelati
- MozzarellaTagliata a gubetti
- Albume per spennellare

BESCIAMELLA

- 500 ml. di Latte
- 50 g di Farina 00
- 50 g di Burro
- un pizzico di noce moscato
- Sale e Pepe q.b

Nel Forno 200° a Ventilato per 15 - 20 min.

Buon appetito e alla prossima ricetta.

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