Συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα


Αγαπημένο φαγητό όλων, μιας και αυτή η γεύση μας έχει μεγαλώσει από γενιά σε γενιά. Εύκολο στην προετοιμασία του και φυσικά εκτός από βρασμένα αυγά, μπορείτε να προσθέσετε όποιο τυρί σας αρέσει και φυσικά λαχανικά, όπως πολύχρωμες πιπεριές, καρότο ή μανιτάρια. Απολαύστε το!


ΥΛΙΚΑ:
500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
500 γρ κιμά χοιρινό
200 γρ ψωμί του τοστ τριμμένο
100 γρ γάλα
2 αυγά
1 μάτσο μαιντανό
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο
50 γρ ελαιόλαδο
Αλάτι- πιπέρι
6 αυγά βρασμένα
Λίγο αλεύρι για τ’ αυγά
8 φέτες μοτσαρέλα
ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
1 κιλό πατάτες baby
100 γρ ελαιόλαδο
Χυμό απο 2 λεμόνια
Αλάτι- πιπέρι
1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
300 γρ νερό


Tags
#groundbeefrecipe #nikolas_karvelas #proiniatika_opentv #opentv #potatoes #onion #garlic #bread #oliveoil #parsley #milk #lemon #water #eggs

свернуть