Poznejte proces pěstování a zpracování oliv. Navštivte s námi olivové plantáže a továrnu na výrobu olivového oleje.

Olivy jsou jedním z nejvíce pěstovaných druhů ovoce na světě. Oliva je plodem olivovníku evropského. Zelené olivy se sklízí na podzim a tmavé olivy se sklízí většinou začátkem prosince. Ovšem nejedná se o odlišnou odrůdu, ale zelené olivy jsou jen nezralou formou tmavých oliv. Olivy mají detoxikační účinky, a proto hrají velkou roli v boji proti stárnutí, srdečním a civilizačním chorobám. Olivy také zlepšují trávení a chuť k jídlu.

свернуть