Bordeaux
Seus melhores vinhos estão entre os melhores do mundo.
Predominam grandes produtores.
Aqui todos vinhos tintos são blends, sendo as principais uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.
O rio Gironde divide Bordeaux entre margem esquerda e direita.
Na margem direita predomina Merlot e na esquerda Cabernet Sauvignon.
Nos brancos predominam Sauvignon Blanc e Semillon.
Em Sauternes/Barsac se produz os melhores vinhos de sobremesa do mundo.

Bordeaux
Principais Apelações (AOC):
AOC Bordeaux
AOC Bordeaux Superieur
AOC de regiões específicas.
Esquerda menos valorizada: Medoc, Haut Medoc, Entre Deux Mers e Graves.
Esquerda mais valorizada:
Tintos: Saint Estephe, Pauillac, Saint Julien, Margaux.
Brancos e tintos: Pessac Leognan.
Sobremesa: Barsac e Sauternes.
Margem direita: Saint Emilion e Pomerol.

Classificação dos Vinhos:
Margem Esquerda:
Grand Crus: vão de 1 (Premier) até 5.
Cru Bourgeois (dica de compra).
Margem Direita:
Saint Emilion: Grand Cru, GC Classe, Premier GCC A e B.
CRU BOURGEOIS
Criada em 1932, contempla os vinhos que ficaram fora da classificação de Grand Crus de 1855, seleciona os melhores vinhos fora desta primeira classificação.

Concedido a um vinho de determinada safra e não ao Château, todo ano deve ser submetido.

Vinhos do Medoc, com uma quantidade maior em Saint-Estephe.

20/02/2020: (a) 179 Cru Bourgeois; (b) 56 Cru Bourgeois Supérieurs; e (c) 14 Cru Bourgeois Exceptionnels.

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