Всем привет! сегодня приготовим вкусный соус терияки и запечем куриные голени в духовке 🍗🍗🍗

куриные голени 7-8 шт
соевый соус 80 г
сахар коричневый 80 г (можно белый)
уксус 15 г
кунжутное масло 1 ч.л
имбирь сушеный 0.5 ч.л
чеснок 1-2 зуб по желанию
крахмал кукурузный 2 ч.л
вода 1 ст.л
кунжут
зеленый лук

1.Для соуса: смешать в сотейнике сахар, соевый соус, имбирь, кунжутное масло, уксус. 2.Довести до кипения, чтобы сахар растворился.
3. Размешать крахмал с водой и влить в соус. Варить до загустения 1-2 мин.Готовый соус остудить.
4. Куриные голени помыть и обсушить бумажными полотенцами. Влить половину соуса, по желанию добавить чеснок 1-2 зуб. Маринуем курицу 30 мин.
5.Выпекаем на решетке 30-35 мин при температуре 200 град. каждый 10 мин смазываем оставшимся соусом, за 5 мин до готовности посыпаем кунжутом.
6.Приятного аппетита!

свернуть