400g zemiakov
200g cukiny
50ml mlieka
1PL majoránky
2 strúčiky cesnaku
2 vajcia veľk. M
2PL polohrubej múky
soľ a mleté čierne korenie
olej na vyprážanie
kečup a majonéza
strúhaný syr LIPTOV podľa chuti
Zemiaky očistíme a postrúhame spolu s cukinou do misy. Pridáme mlieko, vajíčka, pretlačený cesnak, koreniny podľa chuti a dobre premiešame. Vyprážame v panvici na oleji. Po miernom ochladení podávame s kečupom alebo majonézou (ktorú môžeme ochutiť cesnakom a kurkumou) a posypeme strúhaným syrom Liptov.
