Comment réaliser un rôti de porc façon boulangère ? Vous souhaitez connaitre comment réaliser un rôti de porc façon boulangère ? Alors suivez attentivement ces conseils.

Savine Pied, bloggeuse culinaire (Carredeboeuf.com), vous explique comment préparer un rôti de porc au four façon boulangère.




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Pour réaliser un rôti de porc façon boulangère, il s'agit en fait de faire mijoter le rôti comme lorsque le boulanger prépare son pain.
Pour ce type de préparation, vous pouvez tout à fait prendre un rôti de porc, un carre de porc, un filet de porc, un rôti de veau, ou un filet mignon de porc, un rôti longe de porc. Il s'agit d'une recette facile. Pour un roti d'1kg, il faut des pommes de terre, du des herbes de Provence, du beurre, 3 oignons, du sel. Il faut commencer par couper les pommes de terre. Ensuite les oignons, qu'on coupe en quatre. Prévoyez un plat aux parois assez hautes.
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