Мой канал : Вкусняшки от Наташки:
[ Ссылка ]
****************************************
Пирог заливной с сёмгой.
****************************************
Вес всего пирога……………1240 гр.,
Общая калорийность…………..3150 ккал.
В 100 гр…………..254 ккал.,
Б. – 13,0 гр.,
Ж. – 11,0 гр.,
У. –23,0 гр.
*******************************
Ингредиенты :
Для начинки:
Филе сёмги……….400 гр.,
Сыр Gauda 50%..........100 гр.,
Лук репчатый……….150 гр.,
Сливочное масло 82%.........15 гр.,
Соль………..1 чайн. лож. с горкой.
Чёрный молотый перец…………..по вкусу,
Для теста:
Яйца куриные….(3 шт)………156 гр.,
Соль……….1 чайн. лож. без горки,
Кефир 2,5%.............300 гр.,
Мука пшеничная…………..300 гр.,
Разрыхлитель……..1 пак………10 гр.
Сливочное масло 82%.........5 гр. для смазывания формы.

свернуть