こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、かぼちゃの煮物を作りました☆煮崩れしない2つのコツをご紹介☆ホクホクで美味しいかぼちゃの煮物に仕上げる方法や、煮崩れしない作り方などのポイントをご紹介します。たった一手間で、かぼちゃの煮付けが一段と美味しい仕上がりになります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a simmered pumpkin☆Introducing two tips to keep it from falling apart☆I will introduce how to make a delicious and fluffy simmered pumpkin and how to make it so that it does not fall apart. With just one effort, the boiled pumpkin will be even more delicious. It's very delicious, so please try making it ☆
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【材料】
・かぼちゃ 1/4個
・醤油 小さじ2
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 200ml
【ingredients】
・1/4 Pumpkin
・2 tsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Sugar
・200ml Water
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