كيكة بطبقة التفاح معلكة و طبقة مقرمشة Gâteau façon crumble aux pommes

2 او 3 تفاحات متوسطة محكوكين + ملعقة صغيرة عصير الحامض
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة حليب
معلقة كبيرة عسل
معلقة كبيرة مملوءة عسل

الطبقة المقرمشة
37غ سكر | ربع كاس
30غ زبدة | 3 معالق
20غ بودرة اللوز | 3 معالق كبار
70غ دقيق | نصف كاس
فانيلا
معلقة القرفة اختيارية

الكيك:
3 بيضات
100غ سكر| ثلثي كاس
200مل زيت | كاس
200مل حليب | كاس
قبيصة ملح
كيس فانيلا
250غ فورص | 2 كيسان و ربع
كيس خمارة حلويات

Recette:
Pommes caramélisées:
Ppommes râpées | environ 3 pommes moyennes ou 2 grosses
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sucre infusé à la vanille
15 g de beurre | 1 cuillère à soupe
30 ml de lait | 2 cuillères à soupe
20g de miel | 1 cuillère à soupe | vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe de sucre blanc ou brun à la place
20g de raisins secs | 2 cuillères à soupe (facultatif)

Crumble Topping:

37 g de sucre
30g de beurre
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sucre aromatisé à la vanille
20g de farine d'amande Vous pouvez remplacer par de la farine
70g de farine | 1/2 tasse
1/2 cuillère à soupe de cannelle | Optionnel

Appareil Cake:

3 oeufs
100g de sucre
200 ml d'huile végétale
200 ml Lait
Une pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille et / ou de sucre infusé à la vanille
250g de farine

свернуть