Como fazer bisteca de contra filé no molho de cerveja, fácil, prática, rápida e toda sua família vai amar.

Ingredientes:
1 peça de bisteca de contra filé
Azeite
Sal de parrilha a gosto
Pimenta do reino
2 dentes de alho
1 colher(sopa) de manteiga
Alecrim a gosto
1/2 cebola picada
1 colher(sopa) de pimentão vermelho
Pimenta dedo de moça a gosto
1/2 colher(chá) de alho ralado
350ml de cerveja
1 colher(chá) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
200ml de creme de leite
Endro a gosto

Batatas

2 batatas inglesas com casca
Azeite
Sal a gosto
1 colher de páprica doce
Pimenta do reino a gosto
Salsa a gosto

Papel alumínio para cobrir a assadeira.

Levar a assadeira ao forno pré aquecido a 200° coberto com o papel alumínio por 20 minutos, após esse tempo retirar o papel alumínio e deixar mais 10 minutos.

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